PEPES MIE


Bahan 
* 2 bungkus mi instant 
* 1 bungkus bumbu mi instant
* 1 bungkus minyak mi instant
* 150 gr udang basah yang telah dikupas 
* 10 butir bawang merah yang telah dirajang halus 
* 4 siung bawang putih,dirajang halus 
* 3 potong kecil,lengkuas 
* 1 ikat daun kemangi 
* 1 lembar daun salam 
* 1 sendok teh garam 
* 2 butir telur 
* 4 butir cabe merah,dirajang halus 
* 10 buah cabe rawit dirajang halus 
* 5 buah belimbing sayur.dipotong horisontal 
* 4 buah cabe hijau,dirajang halus 
* daun pisang secukupnya 

Cara:

1. Aduk semua bahan,termasuk mi instant yang telah direbus terlebih dahulu.Bungkus dengan daun pisang dan kukus slama 30 menit. 
2. Panggang sebentar. Hidangkan hangat.