Kacang Mete Goreng

Dapurbunda

Bahan:
1 kg kacang mete mentah kupas

Bumbu, aduk rata:
3 siung bawang putih, parut
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
50 ml air
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:


Aduk kacang mete dengan bumbu hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar 
meresap.

Tiriskan kacang mete, goreng secara bertahap dalam minyak banyak di 
atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan kering.

Angkat dan tiriskan.

Dinginkan, simpan dalam wadah bertutup.

Untuk 1 kg