Bubur sumsum putih

Bahan:
100 g tepung beras yang bagus
½ sdt garam
650 ml santan
2 lembar daun pandan, potong-potong 

Saus:
200 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
250 ml air
1 lembar daun pandan, potong-potong 

Cara membuat:
Campur tepung beras, dengan sebagian santan dan garam. Aduk rata. 

Masak sisa santan dan pandan hingga mendidih. 

Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih. Angkat. 

Saus: Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring. 

Sajikan bubur dengan Sausnya. 

Untuk 6 orang