Kerupuk Pingpong 

Bahan : 
50 gr tepung sagu 
35 gr daging ikan gabus segar, dihaluskan 
2 butir telur ayam kampung, kocok hingga mengembang 
Garam secukupnya 
Gula stevia secukupnya 

Cara : 
Semua bahan dijadikan satu dan aduk rata. 
Adonan dibentuk sesuai selera. 
Goreng dengan minyak sayur dengan api sangat kecil, dari minyak belum panas
hingga panas. 

Catatan : 
Jika gula stevia tidak ada, gunakan gula biasa, jangan banyak. 

Khasiat : 
Menambah energi 
Meningkatkan stamina, kreativitas 
Menstimulasi system imun 
Mencegah anemia, dll 

Resep Prof. Hembing