Bulan 

Materi Kursus

1 February 2012

pengajar : chef Ellen Widyasari

 

 

2 February 2012 



Ayam Kodok

(hands-on)

Biaya 500rb,masing-masing peserta akan membuat :                                            

-ayam kodok                                        

-mashed potato                                     

-rollade daging                                      

-menghias tampah

Peserta cuma datang bawa senyum dan semangat ajaa, pulangnya bawa hasil lhoo..

 Peserta terbatas ya ;)

 

Valentine Cupcakes Bouquet

(hands on)

Biaya 450rb, masing-masing peserta akan :

Mendapatkan 10 buah cupcakes

Spuit untuk membentuk bunga mawar

Fondant 

Buttercream Icing

Box mika cantik

Pita dan aksesoris untuk mempercantik tampilan bouquet

 



Decorating Cakes with Buttercream (Hands-on)

(600rb,Masing-masing peserta akan mendapatkan :

-cakes lapis sby 20cm,                          

-buttercream 1kg,                                              

-dus cantik + tatakan                                        

-spuit, papan latihan                            

-makan siang

(Cake hasil praktek dibawa pulang yaa)peserta terbatas ya 4 orang



Decorating Cakes with Fondant (Hands-on)

600rb,Masing-masing peserta akan mendapatkan :

-cakes lapis sby 20cm,                        

 -icing plastic 1,5 kg,                               

-dus cantik + tatakan                                                                                   

-makan siang

(Cake hasil praktek dibawa pulang yaa)

peserta terbatas ya 4 orang

 


 



February 2012
Aneka Snacks Asin dan Manis
Maret 2012

Aneka Bolu Gulung

 Maret (2days)

pengajar : Ellen Widyasari


Tumpeng Komplit     

 (Hands-On)

Biaya : 550.000

Masing-masing peserta akan membuat :

1.nasikuning                                                                                                     2.Kering tempe                                                                                        3.Perkedel                                                                                                       4.Ayam goreng serundeng/ayam bumbu rujak                                                         5.Sambal goreng ati/daging                                           6.Urap                                                                                                            7.Sambal Bajak                                                                                                8.Menghias keranjang,carving sayuran,dll

Peserta terbatas ya :)





   
 
   


Keep Your Kitchen Warm

Taman Buaran Indah I, O-333, Jakarta Timur 13470
021-8621326/0817 645 2526 info@dapurbunda.com

 

 

Ikuti terus berita terbaru seputar kursus
di mailing-list dapurbunda@yahoogroups.com